Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata.
Coibentazione realizzata con pannelli di poliuretano espanso.
Vasche inox stampate e prive di spigoli con temperature e termostati indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a cm 20 h (escluse).
Rubinetto di scarico dell'acqua del bagnomaria, uno per ogni vasca.
Riscaldamento tramite resistenze a secco poste sotto ogni vasca.
Tensione rete 230 Volt monofase-50/60Hz.
Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula.
Maniglie di spinta isolate.
Cavo di alimentazione spiralato, lunghezza 3 metri (privo di spina)
Paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia.
Ruote Ø cm 16, due fisse, due piroettanti con freno, supporto zincato, anello in gomma grigia antitraccia, rotolamento su cuscinetti a rulli.
Vasca superiore differenziata 3/1 - potenza watt 3x600.
Dim. max ingombro cm 134x72x96