Struttura completamente saldata, realizzata in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata, in parete doppia coibentata con pannelli in poliuretano espanso posizionati fra le due pareti di lamiera.
2 sportelli frontali a battente, apribili a 270°, in doppia parete con guarnizione di tenuta in gomma.
Maniglie di apertura con chiusura a scatto, optional con serratura.
Coppia di maniglie di spinta posizionate su entrambi i lati, utilizzabili anche a sportelli aperti.
Vano interno predisposto con supporti per teglie, bacinelle, vassoi di differente conformazione a seconda del modello.
Termometro.
Supporti vassoi realizzati in lamiera di acciaio inox a forma di L".
Ruote Ø cm 16, due fisse, due piroettanti con freno, supporto zincato, anello in gomma grigia antitraccia, rotolamento su cuscinetti.
Portata vassoi 16 - 1/1 GN.
Spazio fra i supporti - cm 12.
Dim. max ingombro - cm 131x73x151 h