Struttura completamente saldata, realizzata in lamiera di acciaio inox AISI 304, finitura spazzolata, coibentata con pannelli in poliuretano espanso posizionati fra le due pareti di lamiera.
2 sportelli frontali a battente, apribili a 270°, in doppia parete con guarnizione di tenuta in gomma.
Maniglie di apertura con chiusura a scatto, optional con serratura.
Coppia di maniglie di spinta posizionate su entrambi i lati, utilizzabili anche a sportelli aperti.
Vano interno predisposto con supporti per teglie, bacinelle, vassoi GN.
Termometro.
Gruppo riscaldante ventilato composto da struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 con all'interno motoventilatore e resistenza, pannello comandi integrato, dotato di interruttore di accensione con spia luminosa, termostato, spia di segnalazione del funzionamento, sul retro cavo di alimentazione spiralato.
Il gruppo é asportabile per una facile manutenzione (l'armadio, privato delle parti elettriche, può essere lavato con lancia).
Possibilità di umidificare il vano interno tramite apposita vaschetta.
Tensione rete 230 Volt monofase-50Hz.
Supporti vassoio realizzati in lamiera di acciaio inox a forma di L ".
Paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia.
Ruote Ø cm 16, due fisse, due piroettanti con freno, supporto zincato, anello in gomma grigia antitraccia, rotolamento su cuscinetti.
Temperatura di esercizio compresa tra +65°C e 90°C.
Potenza watt 2x1600.
Portata vassoi 16 - 1/1 GN.
Spazio fra i supporti - cm 12.
Dim. max ingombro - cm 131x73x151 h